onsdag 7. mars 2012

Sydhavsboller


Dette er en klassiker. Enkelt og supergodt, om enn litt klissete og grisete å lage. Jeg og diverse venninner pleide å lage disse etter skolen den gangen jeg var nøkkelbarn og kom hjem til tomt hus etter skolen. Det er mulig mamma ikke syntes bollene var et spesielt godt mellommåltid før middagen, men jeg kan ikke huske at hun sa noe. Kanskje var hun bare glad til at vi fant på noe forholdsvis bøllefritt innen hun kom hjem ...

Alt som skal til er:

100 g smeltet margarin
1 dl sukker
3 dl havregryn
2 ss kaffe
1 ts vaniljesukker
2 ss kakao

Kokos til rulling.



Bland alt sammen og la det stå en stund til røren setter seg litt. Trill deretter små kuler, rull i kokos og sett kaldt til bollene har stivnet. Spis!

M:)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar